Rosa kyllinger og pølsehunder

For noen dager siden var det kinesisk nyttår. I Manila er det en kinesisk koloni, som bor i den delen av byen som heter - tamdadam!- Chinatown. I tillegg til at det er ganske mange kinesere her, er kinesisk nyttår ganske populært blandt filippinerne, så det var ikke til å unngå å skjønne hvilken dag det var. Jeg tror grunnen til at kinesisk nyttår er populært, er at man kan smelle kinaputter og fyrverkeri. Både på vår nyttårsaften og den kinesiske versjonen var ikke fargene det viktigste da fyrverkeriet ble skutt opp i lufta. Det var lyden. Og noe kan de iallefall, det er å lage fyrverkeri med lyd i.

Uansett hvor vi gikk i gatene smalt det kinaputter rundt oss. En del unger syns det var skikkelig morsomt å skremme de langnesete turistene, og kastet kinaputter mellom beina på oss. I Chinatown var det mange opptog med drager, og gateboder som solgte månekaker. En annen spesialitet de hadde, var fargete hønse- og vaktelkyllinger. Levende kyllinger som var dyppet i rosa, rødt og grønt. De ble solgt på gata i små bur, eller løse. Vi prøvde å skjønne hva folk brukte kyllingene til, og selvfølgelig spiser de dem. Ungene får en liten rosa kylling som de kan kose med på veien hjem, før den havner i gryta etterpå.

Rosa kyllinger

Vaktel-valper

På torsdag var vi i den bydelen der de fleste kontorene til presidenten ligger. Det er selvfølgelig et rikt område. Vi skulle til National Comission on the Role of Filipino Women. Vi kom litt for tidlig, og gikk rundt i nabolaget. Bortsett fra en haug med sikkerhetsvakter så vi også en liten tjukk dachs.

Siden jeg ikke har bilde av den tjukke filippinske dachsen, legger jeg inn et bilde av en annen pølsehund.

Jeg tror ikke filippinerne spiser hundekyllinger, men man vet jo aldri.

For de som vil lære mer om filippinere og migrasjon, ligger det mer seriøse reisebrev på frontliner.no.